产品介绍

        烟熏三文鱼 肉质细嫩、色泽诱人、味道鲜美、无刺无腥、高蛋白，胆固醇含量几乎等于零，不含任何添加剂和食用色素，是纯正的绿色食品，是国际上营养专家推荐的健康食品。产品畅销国际国内市场，深受各大宾馆和超市的欢迎。

        本品采用欧美传统的三文鱼加工技术和欧洲最新设备，取用从挪威进口优质三文鱼，纯正调味料腌渍，放在一个面积为1.5平方米的恒温柜中，用一堆厚度仅为3毫米的日本进口樱花木无火烟熏5小时，然后真空包装后放进冷柜雪藏，最大程度地保持营养，制作出具有浓郁异国风味的烟熏三文鱼片，堪称寿司配料之珍品！不象鲜的三文鱼,这个已经处理好了,有一点烟熏的味道,很香,配上酸奶油和洋葱圈吃,味道非常好！

        三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，色泽橙红诱人，肉质细嫩鲜美,口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，近年来三文鱼成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白(每100克三文鱼约含17.2克)、低热量(每100克三文鱼约含139千卡)的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效，能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。